新たまねぎのおかか醤油和え

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暑さで食欲がなくなるころに嬉しい一品です。 玉ねぎの食感と納豆のとろっと感がたまりません。

材料(2人分)

  • 新たまねぎ
    小1個
  • 納豆
    2パック
  • 豆苗
    適量
  • かつおぶし
    適量
  • 醤油
    適量

作り方

  • 1

    納豆は、よく混ぜます。 玉ねぎは繊維にそって薄くスライスします。 豆苗は細かく刻んでおきます。

  • 2

    お皿に、玉ねぎを敷いてから納豆をのせ、かつおぶしと豆苗をトッピングしお醤油を回しかけます。

ポイント

新たまねぎでない場合は、スライスした後に少し水にさらして辛みをとりましょう。 豆苗のかわりに、カイワレ大根やスプラウト、または刻んだ大葉などを使っても!!

作ってみた!

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