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レンジde塩レモン焼き豚

  • 2014.12.11

  • 122129
  • 主菜
    レンジde塩レモン焼き豚
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    大人気の塩レモンを使ったレシピ♪
    簡単に出来てご馳走気分も↑↑

    材料5人分

    400g
    100g
    1~2個
    適量
    3切れほど
    適量
    お好みで

    作り方

    下準備

    豚肩ロース(塊肉)は1cmほどの厚さにカットします。
    白菜は食べやすい大きさにカットします。
    ミニトマトは1/4にカットします。
    塩レモンは、みじん切りにします。

    1

    耐熱皿に白菜をおき、その上に豚肩ロース肉をのせ、塩レモンを全体にのせていきます。

    2

    ミニトマトを周りにおき、全体にマヨネーズをかけます。

    3

    電子レンジ800Wで10分加熱します。

    4

    コーンをトッピングし、お好みでパセリをふります。
    ブロッコリーなどを添えてもOK!

    ポイント

    約1年ものの塩レモンを使っています。
    お使いの塩レモンによって、塩味・まろやかさなどが異なりますので、使う量は調整して下さい。

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