主菜
レンジde塩レモン焼き豚
投稿日2014/12/11
更新日2014/12/11
調理時間15分
大人気の塩レモンを使ったレシピ♪ 簡単に出来てご馳走気分も↑↑
材料5人分
- 豚肩ロース(塊肉)400g
- 白菜100g
- ミニトマト1～2個
- コーン適量
- 塩レモン3切れほど
- マヨネーズ適量
- パセリお好みで
作り方
ポイント
約１年ものの塩レモンを使っています。 お使いの塩レモンによって、塩味・まろやかさなどが異なりますので、使う量は調整して下さい。
- 準
豚肩ロース（塊肉）は１ｃｍほどの厚さにカットします。 白菜は食べやすい大きさにカットします。 ミニトマトは１／４にカットします。 塩レモンは、みじん切りにします。
- 1
耐熱皿に白菜をおき、その上に豚肩ロース肉をのせ、塩レモンを全体にのせていきます。
- 2
ミニトマトを周りにおき、全体にマヨネーズをかけます。
- 3
電子レンジ８００Wで１０分加熱します。
- 4
コーンをトッピングし、お好みでパセリをふります。 ブロッコリーなどを添えてもＯＫ！
レシピID
122129
質問
作ってみた!
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。
