豪華!でも簡単なんです…チラシ寿司

20

2013.09.17

分類主食

調理時間: 20分

ID 109172

TAKAYO

料理大好き!

手抜きなちらし寿司ですが…綺麗に飾ればわかりませんよ!皆が喜ぶ散らし寿司。

    材料(例)2人分)
    ごはん 400g
    ちらし寿司の素 2人分
    2個
    適宜
    サラダ油 適宜
    蒸しエビ 8尾
    きぬさや 4枚
    木の芽 適宜
    いくら 適宜
    作り方
    Point!
    コツがないけどとても豪華。それは錦糸卵を丁寧に作ったからです。彩よく飾ればおもてなしにもぴったりです。
    1. ごはんにお好みのちらし寿司の素をいれて寿司飯を作っておきましょう
    2. 卵、塩を混ぜ合わせ、錦糸卵を作ります。この時、卵を焦がさないようにそしてしっかりと黄色が出るようによく混ぜた卵液で作りましょう
    3. 四角のお重にごはんを敷き詰め(ちなみにこの入れ物は100均)錦糸卵→エビ→きぬさや→いくら→木の芽を飾れば出来上がり。
    6 30
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