マロンクリームのケーキ
投稿日2013/09/18
更新日2013/09/18
調理時間45分
マロンクリームたっぷりのしっとりケーキです。焼きっぱなしで簡単♪
材料（―）
- 卵黄3ケ
- くりのクリーム200g
- 生クリーム45g
- アーモンドパウダー70g
- 無糖ココア15g
- 卵白3ケ
- 砂糖40g
- 栗の甘露煮6ケ
作り方
ポイント
冷凍可能です。しっとりとやわらかい焼きっぱなしのお菓子です。
- 1
マロンクリームに生クリームを加えなめらかにしておく。 さらにアーモンドパウダーとココアを加え混ぜる。
- 2
卵黄も加え、泡だて器で静かにまぜる。
- 3
卵白と砂糖でメレンゲを作る。
- 4
メレンゲを マロンのボウルに加えさっくり混ぜる。 栗をあらくつぶして混ぜる。 18cmの丸型に敷き紙を敷いて、流し込む。 180℃で30=35分焼く。
レシピID
108337
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