2013/09/17
45分
砂古玉緒
イギリスのクリスマス菓子ミンスパイ。クリスマスの日から十二夜にわたって毎日ひとつづつ食べるのが伝統的な食べ方。新しい年の12ヶ月間が幸せに暮らせると言われています。
ラベンダーをスコーンに焼きこみました。口に広がるラベンダーの香りと、シャリっとした食感がすずしいスコーンです。
30分
レンジでチンしたりんごの甘煮をカスタード液を加えてオーブンに入れるだけ!スキムミルクで作るあっさりカスタード焼きフルーツです。
オレンジの香り&レーズン入りマフィンをハロウィン型に焼きました。生クリームも入ってしっとりパウンドのおいしい配合です。
60分
アーモンドパウダーの風味がおいしいドイツ菓子、アップルクーヘン。溶かしバターでしっとり軽く焼き上げます。
基本のカップケーキの配合です。上から順に合わせていくだけ!飾りは自由に楽しんで!
大活躍するベリーのソース。ジャムといっしょに作ります。パンケーキやスコーン、ヨーグルトや果物にかけるだけで華やかでおいしい。いつもと違った味が楽しめます。
0分
フランス・アンジュ地方の菓子。フロマージュブランで作るのですが、ヘルシーにヨーグルトを使っても作れます。センターにはジャムを入れて、召し上がる時のサプライズを!!
みんな大好き!ガトーショコラ。簡単焼きっぱなし。今夜デザートい作ってください。
アイスボックスクッキーは、焼く前の状態で冷凍保存しておくので、いつでも好きなときに焼き立てを食べられます!とっても便利なおやつ。
プロフィール
在英10年から大阪へ帰国。イギリス菓子教室を主宰。 おいしくて珍しいイギリスのお菓子を紹介しています。...
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