2種のチーズでいちじくのバゲット

材料2人分

• いちじく
  3個
• バゲット
  4切れ
• オリーブオイル
  大さじ1
• ピスタチオ
  10粒
• ハチミツ
  適量
• A
  クリームチーズ
  個包装3個(約50g)
• A
  ゴルゴンゾーラ
  15g
• A
  牛乳
  大さじ1

作り方

• 下準備
  いちじくは7〜8mmの輪切りにする。 ピスタチオは荒く刻む。

• 1

  ボールにA クリームチーズ個包装3個、ゴルゴンゾーラ15g、牛乳大さじ1をいれ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

• 2

  バゲットをオーブントースターで少し焦げ目がつくまで焼く。

• 3

  焼いたバゲットにオリーブオイルを塗り、いちじく、混ぜ合わせたチーズを乗せピスタチオをふりかける。 ハチミツをお好みの量かける。

ポイント

ゴルゴンゾーラが苦手な方はなしでも大丈夫です。 その場合は牛乳を少し控えめにしてください。

作ってみた！

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