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【ターメリック炒飯】

主食

【ターメリック炒飯】
  • 投稿日2013/09/19

  • 調理時間10

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9

ターメリック炒飯。カレー粉だと辛いのでこの炒飯なら小さなお子さんのいるご家庭でもOK。うこんの力でみんな元気に健康に!

材料4人分

  • ソーセージ
    6〜7本
  • ズッキーニ
    2本
  • ご飯
    3〜4杯
  • 塩、こしょう
    適量
  • 料理酒
    大さじ1程度
  • ターメリック
    大さじ2〜3

作り方

ポイント

隠し味にお醤油をたらすと和な感じになります。ターメリックは入れすぎると粉っぽく感じますのでご注意!

  • 1

    ソーセージは小口切りに、ズッキーニは1cm程度のキューブ状にカット。そしてフライパンに油をしき炒める。

    工程写真
  • 2

    材料に火が通って来たら酒を入れ塩こしょうする。そしてターメリックを入れさらに炒めご飯を入れいためる。

  • 3

    ご飯に黄色の色が程よくつき、全体的に味がよくからまったら完成です。

    工程写真
レシピID

109259

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