主菜
こく旨！節約にもなる「味噌バタ鶏もやし」
10分
- エネルギー345kcal
- 炭水化物15.0g
- 脂質21.0g
- たんぱく質24.5g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
節約食材の代表格である「もやし」と、「鶏ひき肉」を活用することで、食費の節約につながる時短レシピ。 味噌とバターの組み合わせで、火を使わないのに満足感の高いメインディッシュが簡単に作れますよ。
作り方
- 1
洗って水気を切ったもやしを、耐熱容器に移す。 その上に、鶏ひき肉を広げてのせる（平たくなるように広げるのがポイント）。
- 2
鶏ひき肉の上に、味噌とバターを満遍なく広げてのせる（手でちぎるようにしてのせると作業がしやすい）。 ラップをかけて、電子レンジ600Wで3分加熱する。
- 3
底から返すように混ぜたら、片栗粉をふりかけ、全体を混ぜあわせる。 再度ラップをかけ600Wで3分加熱（加熱が足りない場合は30秒ずつ追加）。 塩胡椒で味をととのえれば完成。
ポイント
工程の文章にも記載しましたが、工程1で鶏ひき肉を広げてのせる際は、火の通りをよくするため、平たくなるように広げるのがポイントです。 仕上げに粗びき黒胡椒をたっぷりとかけたり、七味唐辛子で辛味を足すなどしても美味しいです。 ぜひお好みのアレンジで楽しんでいただければ幸いです。
レシピID：514451
更新日：2025/11/23
投稿日：2025/11/23
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/02/14 15:02
味噌バタ鶏もやし🧡🧈🐓🤍🧂🩶💫✨ レンチン完結で、包丁🔪も、洗い物もナシ〜、ちゃちゃっとめちゃ簡単〜、コスパ&タイパ良すぎ〜💜🥳💫✨✨ 今日のうちの子🐶朝ごはん🍚の鶏ひき肉🐓が余ってて、朝ごはん🍚にレンチンでちゃちゃっと〜、コレ💛が、この為にまた鶏ひき肉🐓買ってこよってくらい、予想以上にめっちゃ美味しかった〜💖😋💕💫✨ ほろほろふんわり鶏ひき肉🐓の旨味と、シャキシャキもやし🤍が、まろやかな藻塩🧂と、深みの味噌🧡と、コクのバター🧈の、味噌バター🧡🧈のコクと深みとコラボして、ブラックペッパー🩶がピリッと効いて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ ふらおさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
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