焼きおにぎり（わが家の薬膳）

• 15分

材料1人分（写真は3人分です）

• おにぎり
  100g
• 米油
  大さじ2(2回に分けて使う)
• しょうゆ
  小さじ1

作り方

• 1

  フライパンに米油（大さじ1）を入れて中火にかけ、温まったら、おにぎりを並べて、3分焼く。

  
• 2

  おにぎりを裏返し、米油（大さじ1）をフライパンの鍋肌にそって入れる。 3分焼く。

  
• 3

  火を止めて、おにぎりの両面・側面にしょうゆを付ける。 ※しょうゆは、浅いお皿に入れておきましょう。

  
• 4

  おにぎりをフライパンに戻し、余熱で焼く。 ※余熱が弱い場合は、両面を少し焼きましょう。

  

ポイント

おにぎりが焼いている途中で崩れないように、ギュッと握っています。 朝ごはんにもよいです。（夜に、おにぎりを握り・翌朝焼く）

作ってみた！

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