2014.10.28
分類主菜
調理時間: 15分
ID 120776
すりおろしたれんこんとあらみじん切りにしたれんこんを合わせた鶏つくね。
おつまみにもお弁当にも、食感が楽しい一品です。
鶏ももひき肉 | 150g | |
鶏むねひき肉 | 150g | |
れんこん | 300g | |
ねぎの白いところ | 10cm | |
しょうが | 1片分 | |
A
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塩 | 3g |
A
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片栗粉 | 大さじ1 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
B
|
酒 | 大さじ1 |
B
|
みりん | 大さじ1 |
B
|
しょうゆ | 大さじ1 |
ごま油 | 小さじ2 | |
いんげん | 8本 |
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