紫外線対策に！パプリカとグレープフルーツのビタミンマリネ

• 5分

材料2人分

• 赤パプリカ
  1/4個
• ピンクグレープフルーツ
  1/2個
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  白胡椒
  少々

作り方

• 1

  赤パプリカは5mm幅の細切りにして耐熱容器に入れる。 600wで1分半加熱する。 ピンクグレープフルーツは皮をむき、実をとっておく。

• 2

  1をボウルに入れ、A 塩小さじ1/3、オリーブオイル大さじ1、白胡椒少々で和える。

ポイント

黄色やオレンジ色のパプリカを混ぜ合わせると彩もよくなります。

作ってみた！

質問