アボカドとクリームチーズのディップ

15

2014.11.12

分類

調理時間: 15分

ID 121359

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

熟したアボカドにレモン汁をたっぷりかけみじん切りの玉ねぎとクリームチーズを合わせたディップです。

アボカド クリームチーズ 玉ねぎ

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材料(2人~)
アボカド 1/2個
クリームチーズ 40g
玉ねぎ 25g
マヨネーズ 20g
レモン汁 大さじ1
塩・コショウ 少々
パプリカ粉 少々
パン 適量
トマト 3個
作り方
Point!
アボカドはよく熟したものを使い フォークなどで荒く潰していきます。
  1. アボカドは 皮をむき種を取り ざく切りにしてレモン汁をふり 玉ねぎはみじん

    切りにして 軽く塩をふり 5分ぐらいおく
  2. ボウルにアボカドと 水気を絞った玉ねぎ クリームチーズを入れ

    つぶしながら和える
  3. マヨネーズを加え 塩・コショウで味を調え器に盛り付け パプリカをふり 

    トマトを飾る
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