副菜
オカヒジキのキッシュ
投稿日2016/05/19
更新日2016/05/19
調理時間35分
シャキッとした食感とツナ 新玉ねぎ トマト チーズといった具沢山がたまらないおいしさの ヘルシーキッシュです。
材料6人分（2２cm型）
- 市販のパイ生地2枚(200g)
- オカヒジキ150g
- ツナ缶80g
- プチトマト100g
- 玉ねぎ50g
- モッツァレッラ80g
- 溶けるチーズ50g
- 卵2個
- パルミジャーノ大さじ2
- 牛乳大さじ4
- 塩・コショウ少々
作り方
ポイント
卵液は少なめで生クリームは使わず牛乳でヘルシーに仕上げています モッツァレッラととけるチーズは卵液を加えてからのせます
- 準
パイ生地は丸形があればそれを使い 角型の場合はいったん丸めて 丸くのばし型の大きさに合わせる オーブンを220℃に温める
- 1
アグレッティは固い部分を取り除き さっと茹で 玉ねぎは薄切り トマトは半分に切る
- 2
パイ皿に薄くオイルを敷き パイ生地をのせ アグレッティ 玉ねぎ ツナ トマトをのせる
- 3
卵を溶き 塩・コショウでしっかり味付け パルミジャーノ 牛乳を加えよく混ぜ２に加えモッツァレッラ 溶けるチーズをのせる
- 4
オーブンで20～25分位焼く
レシピID
139141
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