レシピサイトNadia
    副菜

    オカヒジキのキッシュ

    • 投稿日2016/05/19

    • 更新日2016/05/19

    • 調理時間35

    シャキッとした食感とツナ 新玉ねぎ トマト チーズといった具沢山がたまらないおいしさの ヘルシーキッシュです。

    材料6人分22cm型

    • 市販のパイ生地
      2枚(200g)
    • オカヒジキ
      150g
    • ツナ缶
      80g
    • プチトマト
      100g
    • 玉ねぎ
      50g
    • モッツァレッラ
      80g
    • 溶けるチーズ
      50g
    • 2個
    • パルミジャーノ
      大さじ2
    • 牛乳
      大さじ4
    • 塩・コショウ
      少々

    作り方

    ポイント

    卵液は少なめで生クリームは使わず牛乳でヘルシーに仕上げています モッツァレッラととけるチーズは卵液を加えてからのせます

    • パイ生地は丸形があればそれを使い 角型の場合はいったん丸めて 丸くのばし型の大きさに合わせる オーブンを220℃に温める

    • 1

      アグレッティは固い部分を取り除き さっと茹で 玉ねぎは薄切り トマトは半分に切る

      オカヒジキのキッシュの工程1
    • 2

      パイ皿に薄くオイルを敷き パイ生地をのせ アグレッティ 玉ねぎ ツナ  トマトをのせる

      オカヒジキのキッシュの工程2
    • 3

      卵を溶き 塩・コショウでしっかり味付け パルミジャーノ  牛乳を加えよく混ぜ2に加えモッツァレッラ 溶けるチーズをのせる

      オカヒジキのキッシュの工程3
    • 4

      オーブンで20~25分位焼く

      オカヒジキのキッシュの工程4
    レシピID

    139141

    質問

    作ってみた!

    「キッシュ」の基本レシピ・作り方

    「キッシュ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    曽布川優子
    • Artist

    曽布川優子

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

    プロフィールへ
    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History