おうち居酒屋！厚揚げの明太チーズ焼き

• 10分

材料2人分

• 厚揚げ
  １個
• 明太子
  １／２腹
• 日本酒
  小さじ１
• チーズ
  ５０g
• カイワレ
  少々

作り方

• 1

  厚揚げは８等分にしてトースターでカリッとさせる

  
• 2

  明太子をほぐして日本酒を加え　厚揚げにのせる ★明太子は飾り用に少し残す

  
• 3

  チーズをのせ溶けるまで焼き　残しておいた明太子と 　カイワレをちらす

  

ポイント

★最初に厚揚げをカリッとさせておくことが美味しさのポイントです

作ってみた！

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