おうち居酒屋!厚揚げの明太チーズ焼き

10

2021.03.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID 407664

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

厚揚げに明太子とチーズをのせトースターで焼いた簡単居酒屋風おつまみです。

    材料2人分
    厚揚げ 1個
    明太子 1/2腹
    日本酒 小さじ1
    チーズ 50g
    カイワレ 少々
    作り方
    Point!
    ★最初に厚揚げをカリッとさせておくことが美味しさのポイントです
    1. 厚揚げは8等分にしてトースターでカリッとさせる
    2. 明太子をほぐして日本酒を加え 厚揚げにのせる
      ★明太子は飾り用に少し残す
    3. チーズをのせ溶けるまで焼き 残しておいた明太子と
       カイワレをちらす
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