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計量から１５分でオーブンへ！クラシックショコラ

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50分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単、ふんわり、サクッとおいしい、著チョコレートケーキ

材料4人分（ケーキ型１８ｃｍ）

下準備
小麦粉をふるっておく型にバターを塗っておくオーブンを１８０℃に予熱
1
ボールに刻んだチョコレートと刻んだバターを入れ、湯煎しながら、混ぜる。チョコの食感が残った方が好きなので、キレイに溶かしきらなくてもＯＫ卵黄も加えて混ぜる
2
別のボールで卵白を泡立てる。２回に分けて砂糖を加えて、ボールをさかさまにしても落ちないくらいによく混ぜる。
3
１のボールに小麦粉を加えて軽く混ぜ、２を２回に分けてさっくり混ぜ、メレンゲをつぶさないように混ぜ、型に入れる。ならさなくってもＯＫ。１８０℃で２５分～３０分焼く
4
食べる前に粉糖を振る