お弁当に!豆苗とツナのお稲荷さん

30

2018.09.21

分類主食

調理時間: 30分

ID 346071

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

お弁当にも便利!
炊いたご飯に切った豆苗を混ぜ込むので、しんなりなじみます。

    材料2人分
    豆苗 1/2袋
    ツナ缶 1缶
    炊いたご飯 2合
    油揚げ 4枚
    A
    めんつゆ・三倍濃厚 大さじ2
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    みりん 大さじ2
    A
    大さじ2
    作り方
    Point!
    油揚げは、市販の味付きのものでもOK。
    1. 油揚げは、はさみで半分に切る。袋の状態にする。全体にお湯をかける。
      A

      めんつゆ・三倍濃厚 大さじ2、砂糖 大さじ2、みりん 大さじ2、水 大さじ2

      と共に耐熱容器にいれて、ふんわりラップする。電子レンジ600Wで5分加熱する。そのまま冷ます。
    2. 豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とす。2㎝くらいに切る。炊いたご飯に、ツナ缶(オイルも)、豆苗、マヨネーズをいれて混ぜる。
    3. 1の油揚げに2を詰めていく。
    6 40
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