お弁当にも便利! 炊いたご飯に切った豆苗を混ぜ込むので、しんなりなじみます。
油揚げは、はさみで半分に切る。袋の状態にする。全体にお湯をかける。 A めんつゆ・三倍濃厚大さじ2、砂糖大さじ2、みりん大さじ2、水大さじ2と共に耐熱容器にいれて、ふんわりラップする。電子レンジ600Wで5分加熱する。そのまま冷ます。
豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とす。2㎝くらいに切る。炊いたご飯に、ツナ缶(オイルも)、豆苗、マヨネーズをいれて混ぜる。
1の油揚げに2を詰めていく。
油揚げは、市販の味付きのものでもOK。
レシピID:346071
更新日:2018/09/21
投稿日:2018/09/21