レシピサイトNadia
    主食

    焼き鮭アレンジ☆鮭とアボカドのおいなりさん

    • 投稿日2016/09/05

    • 更新日2016/09/05

    • 調理時間10

    糖質制限中の多忙なお客様が、お食事に飽きないで進められるよう、主食の提案です♡

    材料1人分

    • 油揚げ
      1枚
    • 焼き鮭
      1切れ
    • アボカド
      1/4
    • ヨーグルト
      大さじ2
    • 黒こしょう
      少々
    • 豆苗(飾り)
      2本

    作り方

    ポイント

    焼き鮭から作る場合は、鮭はほぐすので、フライパンで焼いてもOK!崩れても問題ありません。

    • 湯を沸かし、飾りの豆苗をさっと茹で冷ましておく。 そのお湯で油揚げを湯通しし、余分な油を落とす。

    • 1

      焼き鮭の皮と骨を取りボウルに入れてほぐす

    • 2

      アボカドを1cm角に切り、鮭が入ったボウルに入れヨーグルトと和える 黒こしょうを入れて味見し、薄いようなら塩(分量外)を足す

      焼き鮭アレンジ☆鮭とアボカドのおいなりさんの工程2
    • 3

      湯通ししておいた油揚げをぎゅっと絞り、半分に切る

    • 4

      切り口から包丁を入れ袋状になるように切り込みを入れる

    • 5

      油揚げの中にボウルの中身を2等分にして、それぞれ入れて、切り口折って、その部分が下になるように盛り付ける

      焼き鮭アレンジ☆鮭とアボカドのおいなりさんの工程5
    • 6

      上に豆苗を乗せたら完成

    レシピID

    142539

    「いなり寿司」の基本レシピ・作り方

    こんな「いなり寿司」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「油揚げ」の基礎

    「鮭」の基礎

    「アボカド」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード