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  1. 大根と豚バラの和風麻婆

    大根と豚バラの和風麻婆 14分前

    こんばんは♪ 初めまして☆ 早速 レシピを試してみました♪ 豆板醤のピリッとした味もしつつ、 大根の甘みが味わって とても美味しかったです♬ また作りたい逸品です☆♬

  2. オイル蒸し鶏の夏野菜ドレッシングがけ【#冷凍保存#下味冷凍】

    オイル蒸し鶏の夏野菜ドレッシングがけ【#冷凍保存#下味冷凍】 16分前

    今、作ってしまったので、 すぐにお返事をいただけて とても助かりました。 ありがとうございました。 YUUさんのレシピ、大好きで、いろいろ作らせていただいています。 高価な食材を使って、時間をかけて作るお料理は美味しくて当然ですが、普通にスーパーで買える手頃な材料で時間をかけずに簡単に美味しくできるレシピって、最強だと思います。

  3. 【調味料2つ】マヨ効果でマイルド*れんこんの明太子マヨ炒め

    【調味料2つ】マヨ効果でマイルド*れんこんの明太子マヨ炒め 37分前

    なるほど!そのれんこんに合わせて下処理をするんですね!酢水にさらした場合はさらしたあと流水でまた洗いますか?

  4. 冷凍豆腐(トーフミート)のジューシーから揚げ♪

    冷凍豆腐(トーフミート)のジューシーから揚げ♪ 40分前

    作っていただき、ありがとうございます!そのやり方が一番味が濃く、おいしくなりますよね。一手間でもかけると美味しいですよね!

  5. 冷凍豆腐(トーフミート)のジューシーから揚げ♪

    冷凍豆腐(トーフミート)のジューシーから揚げ♪ 45分前

    めちゃめちゃ 美味しかったです!!! 何度か作りましたが 絹豆腐を一晩水切りした豆腐を 冷凍したあとに 唐揚げにしたものが 一番美味しかったです!!!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

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簡単!ブルスケッタ!ワインと一緒に!

10

2014.10.22

分類

調理時間: 10分(マリネ時間は除く)

ID120613

りっちゃんのご飯

料理家、料理講師

ワインに合うのはもちろん!
子供から大人まで喜んでもらえる前菜。
とっても簡単!味も見栄えもGoodです!

トマト チーズ おもてなし マリネ 世界各国の料理 ハード系のパン 時短
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材料(4人分~)
ミニトマト 1パック
モッツァレラチーズ 1袋
スイートバジル 1~2枝
にんにく ひとかけ
ブラックオリーブ 20粒~
A
オリーブオイル 適量
A
塩、黒胡椒 少々
バゲット 8切れ~12切れ
作り方
Point!
普通のトマトより、濃厚でフルーティーなミニトマトを使うことにより、彩りも鮮やかに、味にも深みが出ます!
  1. バゲットを軽くトーストする。
  2. ミニトマトは縦4等分に、チーズは1~2㎝角に切る。
    にんにくはみじん切り、バジルは手で適当な大きさにちぎる。
    Aを加え、マリネする。
    時間があればしばらく冷蔵庫の中で味を馴染ませる。
  3. バゲットに1をのせ、ブラックオリーブものせる。
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