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簡単!ブルスケッタ!ワインと一緒に!

  • 2014.10.22

  • 120613
    簡単!ブルスケッタ!ワインと一緒に!
    簡単!ブルスケッタ!ワインと一緒に!

    コメント

    ワインに合うのはもちろん!
    子供から大人まで喜んでもらえる前菜。
    とっても簡単!味も見栄えもGoodです!

    材料(4人分~)

    1パック
    1袋
    1~2枝
    ひとかけ
    20粒~
    A 適量
    A 少々
    8切れ~12切れ

    作り方

    下準備

    バゲットを軽くトーストする。

    1

    ミニトマトは縦4等分に、チーズは1~2㎝角に切る。
    にんにくはみじん切り、バジルは手で適当な大きさにちぎる。
    Aを加え、マリネする。
    時間があればしばらく冷蔵庫の中で味を馴染ませる。

    2

    バゲットに1をのせ、ブラックオリーブものせる。

    ポイント

    普通のトマトより、濃厚でフルーティーなミニトマトを使うことにより、彩りも鮮やかに、味にも深みが出ます!

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