簡単!ブルスケッタ!ワインと一緒に!

10

2014.10.22

分類

調理時間: 10分(マリネ時間は除く)

ID 120613

りっちゃんのご飯

料理家、料理講師

ワインに合うのはもちろん!
子供から大人まで喜んでもらえる前菜。
とっても簡単!味も見栄えもGoodです!

チーズ トマト マリネ おもてなし 世界各国の料理 時短 ハード系のパン

    材料

    (4人分~)
    ミニトマト 1パック
    モッツァレラチーズ 1袋
    スイートバジル 1~2枝
    にんにく ひとかけ
    ブラックオリーブ 20粒~
    A
    オリーブオイル 適量
    A
    塩、黒胡椒 少々
    バゲット 8切れ~12切れ

    作り方

    ポイント

    普通のトマトより、濃厚でフルーティーなミニトマトを使うことにより、彩りも鮮やかに、味にも深みが出ます!
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. バゲットを軽くトーストする。
    2. ミニトマトは縦4等分に、チーズは1~2㎝角に切る。
      にんにくはみじん切り、バジルは手で適当な大きさにちぎる。
      Aを加え、マリネする。
      時間があればしばらく冷蔵庫の中で味を馴染ませる。
    3. バゲットに1をのせ、ブラックオリーブものせる。
    3 24

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