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鮭の塩麹焼き★弁当

  • 2014.12.14

  • 122246
    鮭の塩麹焼き★弁当
    鮭の塩麹焼き★弁当

    コメント

    ロマネスコってなんだか可愛いですよね!
    お花ウインナーも一緒に、ちょっと可愛いい女子高生★和風弁当です!

    材料(1人分)

    A 一切れ
    A 大さじ1/2~
    B 3個~
    B 50cc
    B 50cc
    C 3~4房
    C 大さじ1
    C 小さじ1

    作り方

    下準備

    鮭に塩麹を塗って一晩おく。
    里芋は皮をむく。
    ロマネスコは熱湯に塩を入れ軽く茹でる。

    1

    Aをグリルで焼く。

    2

    鍋にBを入れ里芋が柔らかくなるまで煮る。

    3

    Cを和える。

    ポイント

    里芋は前日に煮ておくと朝は楽ですね!
    ロマネスコも茹でておくと朝は和えるだけ!
    麺つゆ、ポン酢など市販のタレを上手く使うとサッとできて、味のバリエーションも広がりますね!

    このレシピのキーワード
    時短 おふくろの味 サケ お弁当 ヘルシー 里いも

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