副菜

1玉ペロリ!【レタスとツナの柚子胡椒ナムル】

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質12.5g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レタス1玉一瞬でペロリできちゃう魔法のナムル! レタスの水分で乾燥わかめも一緒に戻す時短ワザも♪ たっぷりのすりごまとピリッと柚子胡椒のアクセントがやみつきのポイントです! レタスは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方がバランスよく含まれているので、腸内環境を整えるにはぴったりの食材! 美味しく腸活しましょう♡

材料2人分

  • レタス
    1玉
  • わかめ(乾燥)
    5g
  • ツナ缶
    1缶
  • A
    白すりごま
    大さじ2
  • A
    ポン酢
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1/2
  • A
    柚子胡椒
    小さじ1〜2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    レタスは芯を取り、適当な大きさにちぎる。水で洗ってしっかり水気を切る。

    1玉ペロリ!【レタスとツナの柚子胡椒ナムル】の工程1
  • 2

    わかめ(乾燥)と塩(分量外)を入れ、軽く揉んで10分おく。余分な水分が出たら、捨てる。

    1玉ペロリ!【レタスとツナの柚子胡椒ナムル】の工程2
  • 3

    ②に汁気を切ったツナ缶、A 白すりごま大さじ2、ポン酢大さじ1、ごま油大さじ1/2、柚子胡椒小さじ1〜2、砂糖小さじ1/2を入れてしっかり和える

    1玉ペロリ!【レタスとツナの柚子胡椒ナムル】の工程3

ポイント

★わかめは乾燥のまま加えてください!レタスの水分で一緒に戻すことで時短になります。 ★ツナ缶は油漬けでもノンオイルでもどちらでも大丈夫です!ノンオイルの方がヘルシーに仕上がります。 ★ 時間が経つと水分が出るので、できるだけ早めにお召し上がりいただくことをおすすめします!

作ってみた!

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