
暑い日にぴったりな冷製カッペリーニを、簡単カプレーゼ風に仕上げました♪ モッツァレラチーズではなく、口どけなめらかでミルク風味豊かな「アーラ ナチュラルクリームチーズ」を使用することで、細いパスタ麺にもよく絡みます! トマトの酸味とクリームチーズのクリーミーさ、そしてふわっとバジルの香りがとっても相性抜群! 簡単なのにおしゃれに高見えする一品、ぜひお試しください!
ミニトマトは半分に切る。

鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、カッペリーニを袋の表示時間通りにゆでる。 氷水(分量外)でしっかり冷やして水けを切る。
ボウルに1、2、A オリーブオイル大さじ1と1/2、だし醤油大さじ1、レモン汁小さじ1、すりおろしにんにく(チューブ)2cm、塩少々を加えて和える。

器に盛りつけ、アーラ ナチュラルクリームチーズをふわっとのせ、バジルと粗びき黒こしょうをトッピングする。

・カッペリーニのゆで時間は、お好みの硬さに調整してください。 ・バジルはなくても大丈夫ですが、トッピングに添えるとおしゃれな仕上がりになります! #アーラフーズタイアップ
レシピID:508161
更新日:2025/08/28
投稿日:2025/08/07