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柿とアボカドのヨーグルトサラダ☆ハニーマスタード風味

  • 2013.11.02

  • 110299
    柿とアボカドのヨーグルトサラダ☆ハニーマスタード風味
    柿とアボカドのヨーグルトサラダ☆ハニーマスタード風味柿とアボカドのヨーグルトサラダ☆ハニーマスタード風味

    コメント

    旬の柿をアボカドと一緒に、ピリッと粒マスタードをきかせたヨーグルトソースで和えました。
    ビタミンCとEが豊富なアンチエイジングサラダです☆朝食におすすめ。

    材料(2人分)

    1/2個
    1/2個
    大さじ1
    大さじ1
    小さじ1
    小さじ1/4
    2粒

    作り方

    1

    柿半分はくし形に6等分に、アボカドは1口大に切る。
    胡桃は細かく手で砕く。

    2

    Aよく合わせ、ボールに1を入れてAを全体に絡めて皿に盛る。

    ポイント

    ●柿もアボカドも完熟のものが美味しいです。
    ●ココット皿に2個分が目安です。

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