Nadia Artistのレシピ数:31,491レシピ

アボカドの豚肉巻きリングフライ

  • 2014.08.21

  • 119024
  • 主菜
    アボカドの豚肉巻きリングフライ
    アボカドの豚肉巻きリングフライアボカドの豚肉巻きリングフライ

    コメント

    アボカドを輪切りにして豚肉を巻きつけたリングフライ♪豚肉を巻くことでボリュームUP!!

    材料(2人分)

    8枚
    1/3個(中心部分)
    少々
    適量
    A 1個
    A 大さじ1
    2/3カップ
    適量
    適量

    作り方

    下準備

    ・豚肉の両面に塩胡椒(クレイジーソルト)を軽く振っておく。
    ・卵を溶きほぐし粉チーズを合わせておく(A)。

    1

    アボカドは横にくるっと1回転に切りこみを入れ、ねじって種をくりぬく。
    皮をむいてから1センチ幅に切る。(使用するのは中心部分。4切れはとれます)
    穴の開いていないところはサラダやくし切りにして使用しても。

    2

    輪切りのアボカドに豚肉を2枚、らせん状に巻いていく。

    3

    小麦粉、A、パン粉の順につけて180℃の油できつね色になるまで揚げる。

    4

    皿に盛り、千切りキャベツ、トマトなどを添える。
    マスタードをつけて。

    ポイント

    ・揚げ湯はフライパン1㎝程度の量で出来ます。
    ・アボカドの種が小さいと穴が小さくなる(少ない)ので、包丁でくり抜いても。
    ・豚肉はなるべく薄いものの方が巻きやすいです。


    【アボカド完熟度:レベル2~3】
    ・お好みのハーブソルトで下味をつけても。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「豚肉」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ