おつまみに☆アボカドとはんぺんの明太カルパッチョ

5分

48

材料
作り方
似たレシピ

2015.03.13

分類副菜

調理時間： 5分

ID125938

緑川鮎香

☺ Happy Avocado Life ☺

はんぺんとアボカドに明太子とオリーブオイルを合わせたソースをかけて、カルパッチョ風のおつまみに♪
淡白なはんぺんもアボカドと合わせて食べ応えアップ！

おつまみアボカドアイデア料理和食はんぺんおもてなしヘルシー

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材料(2～4人分)

	アボカド	1/2個
	はんぺん	1/2枚
A	明太子	1/3腹(10～15g)
A	オリーブオイル	大さじ1
	大葉(千切り)	適量
	黒こしょう	少々

作り方

Point!

・アボカドとはんぺんの厚さはお好みで、薄切りでなく、角切りにして和えても。【アボカド完熟度：レベル3～4】

明太子は薄皮から取り出す。
アボカドとはんぺんはそれぞれ1㎝厚さにそぎ切りにする。(約6等分)
１を皿に交互にもりつけ、Ａをよく混ぜ合わせてかける。
大葉を盛り、黒こしょうをふる。

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コメント・感想 Comment

河埜玲子さん
2015.03.30 06:15

ちょうど家に材料があったので、ついさきほど、朝ご飯に食べました！すっごく美味しかったです＾＾　今日1日頑張れそう♡ありがとうございました！

緑川鮎香さん
2015.03.30 07:03:57

玲子さん、作ってくださりありがとうございます～！！コメントとっても嬉しいです！　私の方こそ、1日頑張れます～♡　　

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