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ココアボペーストのオープンサンド

10
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2016.05.02

分類主食

調理時間: 10分

ID138638

緑川鮎香

☺ Happy Avocado Life ☺

アボカド+ココア+はちみつでチョコクリームのような味わいに!
ブランチやおやつにおすすめ♪
フルーツやナッツを添えてどうぞ☆

サンドイッチ 美肌・美容 ココア ブランチ オープンサンド イングリッシュマフィン アボカド おやつ

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材料2人分(1~2人分)
イングリッシュマフィン 2個
アボカド 1/2個(70~80g)
A
ココアパウダー(無糖) 大さじ1/2
A
はちみつ 大さじ1
ミックスナッツ 適量
フルーツ(お好みのもの) 適量
作り方
Point!
・アボカドは必ず筋のないもの、黒く変色してえぐみや苦みがないものを使用してください。 <おすすめ完熟度> レベル3~5
  1. トッピングの材料を切る。
    (ミックスナッツ、フルーツ等)
  2. イングリッシュマフィンは半分に割り、オーブントースターでこんがりと焼く。
    その間に、アボカドをボールにいれてフォークで潰し、Aを加えて馴染むように混ぜ合わせる(アボカドの粒感が残っていてもOK!)。
  3. 焼きあったイングリッシュマフィンに①のココアボペーストをぬり、ナッツ、フルーツをトッピングする。
    (ミントを添えたり粉糖をふると、パンケーキのような見た目に!)
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