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父の日に贈るスタミナ時短料理です。食べるラー油の旨味が溢れて熱々で美味しいです。
手鍋にサラダ油を入れ180℃に余熱させ、鶏もも肉は一口大に切り、小麦粉、片栗粉に順にまぶして中まで火が通るまで揚げる。
ボウルに1を入れ食べるラー油を入れてよく絡まる。
小麦粉、片栗粉の順につけるとカリッと揚がります!
鶏もも肉の切り方(ひと口大)
鶏もも肉にフォークで穴をあける
鶏もも肉の筋切り
鶏もも肉の脂の取り除き方
レシピID:128228
更新日:2015/06/03
投稿日:2015/06/03
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kei
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