デザート

かぼちゃとレーズンとマシュマロのしっとりケーキ

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35分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

かぼちゃを丁寧に裏ごししてつくったしっとりと甘いケーキです。マシュマロと一緒に焼き上げるので食感も美味しいです♡

材料2人分（ケーキ型の大きさに合わせて焼いてください。）

1
かぼちゃは種を皮を取り除き、ラップをし800wのレンジで柔らかくなるまで加熱させ（約５分）とりだしたら裏ごしする。（もしくはマッシャーでつぶす。）
2
ボウルにAを入れよく混ぜホットケーキミックスをふるいながら入れ練りすぎないようにさくっと混ぜケーキ型（もしくは耐熱容器）にいれオーブンに入れ余熱なしで１７０度で２５分焼く。
3
２を一度取り出し、マシュマロを乗せ再度オーブンに入れ１８０度で７分加熱させる。食べるときにシナモンパウダーをかける。