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かぼちゃのベーコン挟みソテー

  • 2014.09.01

  • 119337
    かぼちゃのベーコン挟みソテー
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    コメント

    かぼちゃがこんなに甘いのか・・・と思うくらい甘く焼けますよ
    味付けは塩、胡椒とあれば粉末のパプリカで十分です
    今回は間にベーコンを挟みました
    剥がれやすいので注意しながら焼いてくださいね

    材料(2人前)

    1/8個
    2枚
    少々
    少々
    20g
    適量

    作り方

    下準備

    かぼちゃは5mm幅に10枚分切ります

    1

    切ったかぼちゃに薄く小麦粉を付けます
    かぼちゃのサイズに合わせてベーコンを切り2枚のかぼちゃで挟みます

    2

    熱したフライパンにバターを溶かしてかぼちゃを入れて
    塩、胡椒をし両面じっくり焼いたら器に盛ってパプリカを
    ふりかけちぎったサラダ菜を散らして出来上がりです

    ポイント

    弱火でじっくりと焼くのがポイントですよ
    かぼちゃの甘さが引き立ちますよ~

    このレシピのキーワード
    かぼちゃ 時短 シニア ベーコン ヘルシー

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