副菜

かぼちゃのベーコン挟みソテー

Name: かぼちゃのベーコン挟みソテー
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: かぼちゃ 1/8個; ベーコン 2枚; 小麦粉 少々; 塩、胡椒 少々; パプリカ(粉末) 少々; バター 20g; サラダ菜 適量

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15分

エネルギー185kcal
炭水化物15.2g
脂質12.8g
たんぱく質4.2g
糖質13.5g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

かぼちゃがこんなに甘いのか・・・と思うくらい甘く焼けますよ。味付けは塩、胡椒とあれば粉末のパプリカで十分です。今回は間にベーコンを挟みました。剥がれやすいので注意しながら焼いてくださいね。

材料2人分（２人前）

かぼちゃ
1/8個
ベーコン
2枚
小麦粉
少々
塩、胡椒
少々
パプリカ(粉末)
少々
バター
20g
サラダ菜
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
かぼちゃは５mm幅に10枚分切ります。
1
切ったかぼちゃに薄く小麦粉を付けます。かぼちゃのサイズに合わせてベーコンを切り２枚のかぼちゃで挟みます。
2
熱したフライパンにバターを溶かしてかぼちゃを入れて塩、胡椒をし、両面じっくり焼いたら器に盛ってパプリカ(粉末)をふりかけ、ちぎったサラダ菜を散らして出来上がりです。