主食
お手軽ビーフシチューパスタ
投稿日2016/07/04
更新日2016/07/04
調理時間20分
牛肉、玉ねぎ、マッシュルーム、デミグラスソース、トマトソース、ケチャップを使用しています ささっと炒めてパスタにかけました 見た目以上に手間かかってませんよー（笑）
材料2人分
- パスタ(生麺)240g
- 牛肉切り落とし150g
- マッシュルーム4個
- 玉ねぎ1/2個
- 塩、胡椒少々
- Aデミグラスソース100g
- Aトマトソース50g
- Aケチャップ大さじ3
- Aブイヨンスープ120～150cc
作り方
ポイント
火力は全体に中火で炒めて作っています！！ お好みでパルメザンチーズをふりかけて食べてくださいねぇ
- 準
玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにし牛肉は食べやすいサイズに切ります
- 1
熱したフライパンにオリーブオイルを少量入れて牛肉をほぐしながら炒めます
- 2
牛肉の色が変わったら玉ねぎ、マッシュルームを加えさらに中火で炒めます
- 3
塩、胡椒をし（A）の材料を加えてよく混ぜ合わせながら煮ていきます
- 4
茹でたパスタを器に盛って（３）をかけていただきます
レシピID
140842
質問
作ってみた!
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
