
10月10日はジュージュー「お好み焼きの日」でございます。 ということで我が家の定番レシピです 焼きそばより作る機会が多いかも 当然お好み焼きより多いです(笑) お手軽にできるっていうところが一番でしょうかねぇ お気軽に作れて、お気軽に食べれる まさに私の料理でございます
下準備
キャベツは1㎝幅のざく切りにし豚肉は2㎝幅に切り
焼きそば麺はほぐしておきます

ボウルに卵を割り入れてほぐし小麦粉を加えザックリと混ぜ合わせます

熱したフライパンに豚バラ肉を入れて中火で炒め 豚肉の色が変わったらキャベツを加え塩、胡椒をし 少し炒めたら焼きそば麺を加え混ぜ合わせて炒めます

【2】を【1】に加え混ぜ合わせます

フライパンに【3】を入れて丸く成形し両面焼いたら器に盛って お好み焼きソース、青のり、削り節をかけていただきます

焼きそば麺を2玉にすると結構なボリュームになりますよ!!それもおすすめです(^^)v お好み焼きソースは「オタフクソース」を使用しています
レシピID:199505
更新日:2017/10/10
投稿日:2017/10/10
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