主菜
マヨチーヨーグルトで美味しい「チキンのソテーシーザー風」
15分
- エネルギー685kcal
- 炭水化物11.2g
- 脂質50.2g
- たんぱく質42.8g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
マヨネーズ＋ヨーグルト＋粉チーズで美味しいいソースに個人的にはもう少し ゆで卵が半熟なら嬉しかったのですが・・ 鶏肉焼いてソースかけるだけと簡単なんですが、味はなかなか 複雑感があるかもしれませんよー ヨーグルトはフジッコさんのカスピ海ヨーグルトを使用しました。酸味が少なく料理にも使いやすいヨーグルトですよ！！
作り方
下準備
鶏もも肉は余分な脂身を切り取り全体的に塩、黒胡椒をし 薄く小麦粉をつけます
- 1
熱したフライパンに鶏の皮面を下にして中火で焼き色がつくまで しっかりと焼き裏返して身の部分も焼きます (油が出てくるのでキッチンペーパーでふき取ります)
- 2
マヨネーズとプレーンヨーグルトはよく混ぜ合わせておきます
- 3
鶏肉を食べやすい大きさに切りゆで卵と一緒に器に盛り ②をかけ粉チーズ、フライドガーリック、パセリをふりかけて 出来上がりです
