副菜
フルーツセラピーで作る「グレープフルーツジュレの冷しゃぶ」
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質15.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
半分ネタで半分本気で作ったというか「冷しゃぶ」って酸味のある甘いソース系で食べれたら美味しんとちゃうかなぁ？ と前から思ってたんです。 今回はフジッコさんのフルーツセラピー（グレープフルーツ味）を使って作ってみたんです。 味の基本は塩味です。 そこにミョウガやスプラウトの味とグレープフルーツ味がなんとなーく絡まってなかなか美味しんですよね
作り方
下準備
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)は熱湯でさっと茹でて氷水に落とします
- 1
豚肉が冷たくなったら水分を切りボウルに入れて塩、黒胡椒を たっぷりめにふりかけます
- 2
ブロッコリースプラウトと細切りにしたミョウガを加えさっと 混ぜ合わせます
- 3
フルーツセラピーを加え混ぜ合わせて味をみて塩、黒胡椒で味を 調整して出来上がりです
作ってみた！
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