副菜
ミニココットで白菜くたくた煮
投稿日2018/12/26
更新日2018/12/26
調理時間15分
ミニココットに白菜と豚肉詰め込んで コンソメスープをかけて コトコト煮ました。 と言っても量が少ないのであっという間に 出来上がりです 一人ひと鍋って感じでございます
材料1人分
- 白菜葉1枚
- 豚ロース肉（薄切り）2枚
- コンソメスープ（濃いめ）50cc
作り方
ポイント
白菜から水分が出るので少しコンソメスープは 味を濃いめにしてくださいねぇ お好みで黒胡椒をかけても美味しいですよ
- 準
白菜の葉を3㎝幅に切り鍋の内側に入れます
- 1
豚ロース肉を白菜の内側に貼り付けるように入れます
- 2
残りの白菜を入れて豚肉を真ん中に入れます
- 3
コンソメスープ(濃いめ)を流し入れます
- 4
蓋をし弱火にかけて白菜が柔らかくなるまで煮たら出来上がりです
レシピID
369877
質問
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
