竹輪と明太子のマヨ炒め

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2019.02.23

分類副菜

調理時間: 10分

ID 372806

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

フライパンで、竹輪焼いて端っこで
明太子を焼いて
混ぜ合わせて炒めただけです
つなぎ的にマヨを使いました
まぁお酒の肴かなと思いつつ
作ったんですが
家族にはなかなか人気でございました。
簡単で美味い!!んです

ちくわ フライパン ネギ こしょう マヨネーズ 明太子 サラダ油 簡単

    材料

    2人分
    竹輪 2本
    明太子 1腹(小さめ)
    マヨネーズ 大さじ1
    黒胡椒 適量
    刻み葱 1本分

    作り方

    ポイント

    お好みで醤油をまわしかけても美味しいですよ
    1. 竹輪は斜めに2㎝幅に切ります
    2. 明太子は薄皮を取っておきます
    3. 熱したフライパンにサラダ油を小さじ1入れて竹輪を
      中火で炒めフライパンの端っこで明太子も炒めます
    4. 明太子が焼けてきたらマヨネーズを加え竹輪と混ぜ合わせて炒めて
      黒胡椒をふりかけ器に盛って刻み葱を散らして出来上がりです
    3 106

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