副菜
ちくわと小松菜のつゆマヨ炒め【#作り置き #お弁当】
5分
作り置きやお弁当にも！ 「ちくわと小松菜のつゆマヨ炒め」 めんつゆの旨味と マヨ・ごまのコクで 小松菜の苦味が軽減。 また、すりごまたっぷりなので 汁気が出にくく、作り置きにも◎。 とっても簡単ですので 今夜のあと一品にぜひ！！
作り方
- 1
小松菜は、3〜4cm長さに切る。ちくわは斜め薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し１を入れ、塩をふって炒める。
- 3
小松菜がしんなりしたら、合わせたA マヨネーズ大さじ2、めんつゆ（3倍濃縮）小さじ2を加え、全体に絡める。火を止め、白すりごまをふって混ぜ合わせる。
ポイント
●【小松菜】➡︎ ほうれん草など他の青菜でも！ ●【めんつゆ】➡︎ 2倍濃縮の場合は大さじ1、4倍濃縮の場合は大さじ1/2。 ●塩をふって炒めると、早く火が通る上、下味がついて味が決まりやすくなります。
レシピID：388565
更新日：2020/03/27
投稿日：2020/03/27
作ってみた！
ありみ2025/10/22 13:50
大好きなレシピです♡。すごく、おいしかったです♡。また、作りたいです♡。小松菜が、お父さんのお野菜です♡。
ありみ2025/03/05 15:33
リピして、作りました♡。めんつゆと、マヨネーズが、すごく、おいしかったです♡。小松菜が、お父さんのお野菜です♡。
9070692025/01/28 19:21
簡単で美味しいです！♪
- ありみ
2024/12/19 14:54
リピして、作りました♡。マヨネーズと、めんつゆと、すりごまが、すごく、おいしかったです♡。小松菜が、たっぷり、食べられました♡。小松菜が、お父さんのお野菜です♡。
サクちゃん2024/05/01 15:15
とっても簡単で美味しく 出来ました✌️✨ あと一品という時にいいですね🙆♀️ 麺つゆとマヨネーズとゴマの相性が 良くてモリモリ食べちゃいました💪(笑)
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