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子供も喜ぶ!簡単【ちくわの青のりマヨ炒め】

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  • 5

ちくわと青のりの磯の香りに、マヨネーズとバターのコクが絶妙にマッチ!ご飯がすすむこと間違いなしの一品です。材料も少なく、炒めるだけで完成するので、忙しい時や「あと一品欲しい!」という時に最適。冷めても美味しく、お弁当の隙間埋めにも役立ちますよ。

材料2人分

  • ちくわ
    4本
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • バター
    5g
  • めんつゆ
    小さじ2(2倍濃縮)
  • 青のり
    小さじ1
  • 白いりごま
    小さじ1

作り方

  • 1

    ちくわを斜め薄切りにする。

    子供も喜ぶ!簡単【ちくわの青のりマヨ炒め】の工程1
  • 2

    フライパンにマヨネーズを入れ中火で熱し、マヨネーズが溶けはじめたら、ちくわを加えて炒める。

    子供も喜ぶ!簡単【ちくわの青のりマヨ炒め】の工程2
  • 3

    ちくわにほんのり焼き色がついたら、バターを加え全体になじませる。

    子供も喜ぶ!簡単【ちくわの青のりマヨ炒め】の工程3
  • 4

    めんつゆを回しかけ炒め、汁気を飛ばしながら全体にしっかり絡める。火を止め、青のりと白いりごま加え、サッと混ぜる。

    子供も喜ぶ!簡単【ちくわの青のりマヨ炒め】の工程4
  • 5

    器に盛りつける。

    子供も喜ぶ!簡単【ちくわの青のりマヨ炒め】の工程5

ポイント

●めんつゆを使うことで、少ない量でもしっかりとした味付けになります。 ●めんつゆ3倍濃縮の場合は小さじ1.5、4倍濃縮の場合は小さじ1で調整をしてください。

作ってみた!

  • のりのり☆
    のりのり☆

    2025/03/24 19:02

    めちゃくちゃ美味しくて秒で終わりました🎶 次は倍量で作ります❣️レシピありがとうございます🙇‍♀
    のりのり☆の作ってみた!投稿(子供も喜ぶ!簡単【ちくわの青のりマヨ炒め】)

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