主菜

ほぼカニで作ったので「ほぼカニ玉」

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もう、定番になってる「ほぼカニ」そのまま食べるのが一番、カニっぽいんですがカニ玉にしてみました。確かにかに缶を少しだけ入れても美味しいと思いますが値段がね・・・見た目はカニたっぷりでも味はそこまでカニっぽくない感じかもしれません。

材料2人分

下準備
ボウルにほぐしたほぼカニ、刻み葱、卵、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせます
1
熱したフライパンにサラダ油を大さじ1ほど入れて卵を流し入れます
2
箸で混ぜ合わせ底面が焼けたらひっくり返し器に盛ります
3
同じフライパンにA ガラスープ120cc、醤油大さじ2、みりん大さじ2、オイスターソース小さじ1、酢小さじ1.5を入れてひと煮立ちさせ少し煮込んだら水溶き片栗粉でトロミをつけ③にかけて出来上がりです