副菜
折るだけベーほーれんオムレツ
投稿日2019/11/27
更新日2019/11/27
調理時間15分
器が小さかったんですが、そのまま盛り付けました（笑） どんな感じになるかなぁ？と思ったんですがね でも、たまには面白いですね 卵に塩、胡椒、粉チーズ、ほうれん草、ベーコンを入れて オムレツにしました。 フライパンで焼いて折るだけです（笑）
材料2人分
- 卵4個
- ベーコン厚切り1枚
- ほうれん草3株
- 塩、胡椒適量
- 粉チーズ大さじ1
- ケチャップこのみ
作り方
ポイント
出来上がりの目安は生のほうれん草がしんなりする頃が 食べごろでございますよー
- 準
ベーコン厚切りは1㎝幅にほうれん草は水で洗って水分をとり 3㎝長さに切ります
- 1
ボウルに卵を割りほぐし塩、胡椒、粉チーズ、ベーコンを 加え混ぜ合わせます
- 2
ほうれん草を加え再びざっくりと混ぜ合わせます
- 3
熱したフライパン（24㎝）にオリーブオイルを 大さじ1入れて②を流し入れます
- 4
箸で混ぜ合わせながら底面が焼けたヘラなどを使って 半分におります
- 5
時折ひっくり返しながらほうれん草がしんなりしたら 出来上がりです。 お好みでケチャップをつけ食べてくださいね
レシピID
383073
質問
作ってみた!
「オムレツ」の基本レシピ・作り方
「オムレツ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「ほうれん草」の基礎
- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
