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折るだけベーほーれんオムレツ

副菜

折るだけベーほーれんオムレツ
  • 投稿日2019/11/27

  • 調理時間15

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器が小さかったんですが、そのまま盛り付けました(笑) どんな感じになるかなぁ?と思ったんですがね でも、たまには面白いですね 卵に塩、胡椒、粉チーズ、ほうれん草、ベーコンを入れて オムレツにしました。 フライパンで焼いて折るだけです(笑)

材料2人分

  • 4個
  • ベーコン厚切り
    1枚
  • ほうれん草
    3株
  • 塩、胡椒
    適量
  • 粉チーズ
    大さじ1
  • ケチャップ
    このみ

作り方

ポイント

出来上がりの目安は生のほうれん草がしんなりする頃が 食べごろでございますよー

  • ベーコン厚切りは1㎝幅にほうれん草は水で洗って水分をとり 3㎝長さに切ります

    工程写真
  • 1

    ボウルに卵を割りほぐし塩、胡椒、粉チーズ、ベーコンを 加え混ぜ合わせます

    工程写真
  • 2

    ほうれん草を加え再びざっくりと混ぜ合わせます

    工程写真
  • 3

    熱したフライパン(24㎝)にオリーブオイルを 大さじ1入れて②を流し入れます

    工程写真
  • 4

    箸で混ぜ合わせながら底面が焼けたヘラなどを使って 半分におります

    工程写真
  • 5

    時折ひっくり返しながらほうれん草がしんなりしたら 出来上がりです。 お好みでケチャップをつけ食べてくださいね

    工程写真
レシピID

383073

「ほうれん草」の基礎

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かめきちパパ

新聞連載14年突入 助産師見習い娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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