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    副菜

    折るだけベーほーれんオムレツ

    • 投稿日2019/11/27

    • 更新日2019/11/27

    • 調理時間15

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    59

    器が小さかったんですが、そのまま盛り付けました(笑) どんな感じになるかなぁ?と思ったんですがね でも、たまには面白いですね 卵に塩、胡椒、粉チーズ、ほうれん草、ベーコンを入れて オムレツにしました。 フライパンで焼いて折るだけです(笑)

    材料2人分

    • 4個
    • ベーコン厚切り
      1枚
    • ほうれん草
      3株
    • 塩、胡椒
      適量
    • 粉チーズ
      大さじ1
    • ケチャップ
      このみ

    作り方

    ポイント

    出来上がりの目安は生のほうれん草がしんなりする頃が 食べごろでございますよー

    • ベーコン厚切りは1㎝幅にほうれん草は水で洗って水分をとり 3㎝長さに切ります

      工程写真
    • 1

      ボウルに卵を割りほぐし塩、胡椒、粉チーズ、ベーコンを 加え混ぜ合わせます

      工程写真
    • 2

      ほうれん草を加え再びざっくりと混ぜ合わせます

      工程写真
    • 3

      熱したフライパン(24㎝)にオリーブオイルを 大さじ1入れて②を流し入れます

      工程写真
    • 4

      箸で混ぜ合わせながら底面が焼けたヘラなどを使って 半分におります

      工程写真
    • 5

      時折ひっくり返しながらほうれん草がしんなりしたら 出来上がりです。 お好みでケチャップをつけ食べてくださいね

      工程写真
    レシピID

    383073

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    かめきちパパ
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    かめきちパパ

    料理家

    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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