ちっちゃい卵焼き器で厚焼き玉子

10

2020.01.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID 385250

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

以前、お弁当用に買った「卵焼き鍋」卵1個がちょうどいいサイズ
なのですが卵を3個使って厚焼き卵にしてみました。
3個で十分に厚く焼けるので2人くらいならちょうどいい感じで
食卓に出せると思いました。

    材料

    2人分
    3個
    砂糖 大さじ1
    醤油 小さじ1.5

    作り方

    ポイント

    火力は一定に手早く巻くのがポイントですよ
    1. ボウルに卵を割り入れて箸で切るように混ぜて砂糖
      醤油を加えます
    2. 後は卵焼き鍋に卵を適量づつ入れて巻いて焼いていくだけです
    3. どんどん、巻いていきます。
      ポコっと膨らんだところは箸で突いて潰しながら焼きます
      空気が入ってそこだけ変な膨らみが出てしまうのです
    4. これで仕上げの巻です!!
    5. こんな厚みになりました
    8 23

    コメント・感想 Comment

    まつげ さん
    2021.02.02 12:08

    砂糖と醤油は大さじであってますか? かなりしょっぱい卵焼きになってしまいました笑

    かめきちパパ
    かめきちパパ さん
    2021.02.03 09:39:50

    すみませーん、醤油は小さじした💦ご指摘ありがとうございます 訂正させていただきました

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