アスパラのパルメジャーノエッグ焼き

5

2021.03.23

分類副菜

調理時間: 5分(+オーブントースターで焼く時間)

ID 409548

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

最近、少しアスパラが買いやすい値段になってきてる気がします
アスパラをグラタン皿に入れて卵を落として塩、黒胡椒と
これでもかというくらいパルメジャーノチーズを
擦りおろしてオーブントースターで焼くだけです。

    材料

    2人分
    グリーンアスパラ 6本
    2個
    パルメジャーノチーズ 適量(多め)
    塩、黒胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    オーブンで焼くんでしたら200度で庫内を温めてから
    焼いてくださいね
    1. グリーンアスパラは根の固い部分を切り取ります
    2. グラタン皿に入れて卵を落とし塩、黒胡椒をします 
    3. パルメジャーノチーズをこれでもかという感じで
      擦りおろします
    4. 200度の温度で予熱したオーブントースターで10〜15分
      焼いたら出来上がりです
    2 85

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