副菜

アスパラのパルメジャーノエッグ焼き

印刷する

埋め込む

5
+オーブントースターで焼く時間
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質7.5g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質2.0g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

最近、少しアスパラが買いやすい値段になってきてる気がします アスパラをグラタン皿に入れて卵を落として塩、黒胡椒と これでもかというくらいパルメジャーノチーズを 擦りおろしてオーブントースターで焼くだけです。

材料2人分

  • グリーンアスパラ
    6本
  • 2個
  • パルメジャーノチーズ
    適量(多め)
  • 塩、黒胡椒
    適量

作り方

  • 下準備
    グリーンアスパラは根の固い部分を切り取ります

    アスパラのパルメジャーノエッグ焼きの下準備
  • 1

    グラタン皿に入れて卵を落とし塩、黒胡椒をします 

    アスパラのパルメジャーノエッグ焼きの工程1
  • 2

    パルメジャーノチーズをこれでもかという感じで 擦りおろします

    アスパラのパルメジャーノエッグ焼きの工程2
  • 3

    200度の温度で予熱したオーブントースターで10〜15分 焼いたら出来上がりです

    アスパラのパルメジャーノエッグ焼きの工程3

ポイント

オーブンで焼くんでしたら200度で庫内を温めてから 焼いてくださいね

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら