豚キムチ豆腐のマヨネーズ焼き

15

2021.11.18

分類副菜

調理時間: 15分

ID 426111

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

豆腐をサイコロ状に切って炒めて豚肉を炒め白菜キムチで
炒めました。
仕上げに多めの刻み葱とマヨネーズをかけて
オーブントースターで焼きました。
量が多そうで、けっこう食べれてしまう量ですよ〜

豚キムチ フライパン オーブントースター マヨネーズ 木綿豆腐 焼肉のたれ 白菜キムチ 豆腐 豚バラ肉

    材料

    2人分
    白菜キムチ 100g
    豚バラ肉(薄切り) 50g
    木綿豆腐 1/4丁
    焼肉のたれ 大さじ2
    刻み葱 適量
    マヨネーズ 適量

    作り方

    ポイント

    改めてネギとマヨの相性がいいと思う味でございます
    キムチは少ししっかりと炒めて水分を少し減らした感じくらいが
    私は好きなのです
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    1. 木綿豆腐は2㎝角に切り水気を切ってサラダ油を薄く塗った
      フライパンで中火で焼きます
    2. 豆腐に焼き色がついたら豚バラ肉(薄切り)を加えます
    3. 豚バラ肉の色が変われば白菜キムチを加え焼肉のたれをかけ
      全体に混ぜ合わせて炒めます
    4. 耐熱の器に盛って刻み葱をのせてマヨネーズをかけ800wの
      オーブントースターでマヨネーズに少し焼き色がつく程度
      焼いたら出来上がりです
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