ちょっと贅沢なカニカマ素麺炒め

材料2人分

• 素麺
  120g
• カニカマ
  50g
• 卵
  1個
• 青ねぎ
  1本
• 胡椒
  適量
• だし醤油
  大さじ2
• ごま油
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  カニカマは今回、2切れはほぐして2切れはそのまま使います

  
• 1

  ほぐしてないカニカマはフライパンでしっかりと焼き色が つくまで焼いて別皿に取ります

  
• 2

  熱したフライパンにサラダ油（小さじ1）を入れて卵を割り入れてざっくりと混ぜ合わせたら別皿に取ります

  
• 3

  素麺は茹でて水洗いして軽く水分を切っておきます

  
• 4

  フライパンでほぐしたカニカマを中火で炒め素麺を加えます

  
• 5

  卵を戻し入れて小口に切った青ねぎを加えたら胡椒をし だし醤油を回し入れてごま油を加えます

  
• 6

  器に盛って焼いたカニカマを乗せて出来上がりです

  

ポイント

今回は少しだけ値段が高いカニカマを使いましたが そんなに味は変わらなかったような・・・

作ってみた！

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