カニカマ素麺炒め

15

2021.07.20

分類主食

調理時間: 15分

ID 417605

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

今は年中、家に素麺があるって感じになってきました。
なので普通に麺類として取り扱ってます。
素麺を炒める時はなぜかカニカマが私は好きなんです
黒胡椒をしっかりと効かせて仕上げにだし醤油をかけて
いただきます。刻み葱もあった方が私は好きなんですよ

    材料

    2人分
    素麺 150g
    カニカマ 8本
    2個
    刻み葱 適量
    黒胡椒 適量
    だし醤油 大さじ2
    ごま油 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    素麺の茹で過ぎに注意してくださいねぇ
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    1. 素麺を茹で始めます
    2. 熱したフライパンにサラダ油小さじ2とごま油を入れて
      ほぐしたカニカマを中火で炒めます
    3. カニカマに少し焼き色がついたらフライパンの端に寄せ
      空いた部分に卵を割り入れます
    4. 手早く混ぜ合わせたら茹であがって水洗いした素麺を加えます
    5. 手早く混ぜ合わせ水分を飛ばしたら黒胡椒をふりかけ
      だし醤油を回しかけ刻み葱を加え仕上げに刻み葱を
      加え全体に混ぜ合わせたら出来上がりです
    1 49

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