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    副菜

    ベーコンエッグではなく「ベーコン玉子焼き」

    • 投稿日2024/08/24

    • 更新日2024/09/06

    • 調理時間15

    ベーコンエッグや卵焼きの中にベーコンを刻んだものを 入れたりは作ったことがあったんですが、1枚をそのまま 切らずに入れて作ってみました。 まっ味付けは塩、黒胡椒だけなんですがベーコンの旨味と あいまってそのままで食べてもいいですしケチャップを 付けて食べても美味しいですよ


    レシピ更新内容

    2024/09/06

    最初、材料にコンソメの素を入れてましたが無くても塩味とベーコンの味で 美味しくいただけるので外しました。物足りなければコンソメの素を加えてくださいませ

    材料2人分

    • 4個
    • ベーコン
      4枚(薄切り)
    • 塩、黒胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    ベーコンの味でこの卵焼きの味も変わる感じがしますよー (それだけベーコン頼りでございます) もし味が物足りなければコンソメの素などを入れて味を 調整してくださいね

    • ベーコンは事前に焼き色が付く程度まで焼いておきます

      ベーコンエッグではなく「ベーコン玉子焼き」の下準備
    • 1

      卵は割りほぐして塩、黒胡椒を加えます

      ベーコンエッグではなく「ベーコン玉子焼き」の工程1
    • 2

      卵焼き器に適量、卵を流し入れてベーコンを1枚置いて 巻きます

      ベーコンエッグではなく「ベーコン玉子焼き」の工程2
    • 3

      巻き終わればまた卵を流し入れてベーコンを置いて巻く この工程を4回ほど繰り返したら出来上がりです

      ベーコンエッグではなく「ベーコン玉子焼き」の工程3
    レシピID

    488796

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    かめきちパパ

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    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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