副菜
ベーコンエッグではなく「ベーコン玉子焼き」
投稿日2024/08/24
更新日2024/09/06
調理時間15分
ベーコンエッグや卵焼きの中にベーコンを刻んだものを 入れたりは作ったことがあったんですが、1枚をそのまま 切らずに入れて作ってみました。 まっ味付けは塩、黒胡椒だけなんですがベーコンの旨味と あいまってそのままで食べてもいいですしケチャップを 付けて食べても美味しいですよ
レシピ更新内容
2024/09/06
最初、材料にコンソメの素を入れてましたが無くても塩味とベーコンの味で 美味しくいただけるので外しました。物足りなければコンソメの素を加えてくださいませ
材料2人分
- 卵4個
- ベーコン4枚(薄切り)
- 塩、黒胡椒適量
作り方
ポイント
ベーコンの味でこの卵焼きの味も変わる感じがしますよー （それだけベーコン頼りでございます） もし味が物足りなければコンソメの素などを入れて味を 調整してくださいね
- 準
ベーコンは事前に焼き色が付く程度まで焼いておきます
- 1
卵は割りほぐして塩、黒胡椒を加えます
- 2
卵焼き器に適量、卵を流し入れてベーコンを1枚置いて 巻きます
- 3
巻き終わればまた卵を流し入れてベーコンを置いて巻く この工程を4回ほど繰り返したら出来上がりです
レシピID
488796
質問
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
