ミニココットで「ガーリックシュリンプ」

材料2人分

• 海老
  8尾
• バター
  15g
• ニンニク
  1片
• 粉チーズ
  大さじ1
• 黒胡椒
  適量
• パセリのみじん切り
  適量

作り方

• 下準備
  海老が殻を剥き背わたを取って黒胡椒をします

  
• 1

  熱したフライパンにバターを溶かし半分に切った ニンニクを加えます

  
• 2

  海老を加え中火で焼きます

  
• 3

  両面さっと焼きます

  
• 4

  厚手の小さめの鍋に海老とニンニク、炒めた時の 汁気も加えます

  
• 5

  800wのオーブントースターで10分ほど焼き海老の中まで 火を通して粉チーズ、パセリのみじん切りをふりかけて 出来上がりです

  

ポイント

ミニココットが無ければ蓋つきのスキレットなんかで作ってもいいですよ

作ってみた！

質問