主菜

お手軽に旨みたっぷり♩ガーリックシュリンプ

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10
塩麹に漬ける時間を除く
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物5.3g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷凍むきエビを使ったお手軽ガーリックシュリンプです。 しかも塩麹とにんにくを揉み込んで焼くだけなので、とっても簡単♩ エビ好きの娘も唸る美味しさです🤭 ごはんにもパンにも、そしてお酒にも合うひと皿、ぜひぜひお試しください😌

材料2人分

  • 冷凍むきエビ
    200g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • A
    塩麹
    大さじ1
  • A
    小さじ2
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1
  • オリーブオイル
    小さじ2
  • 粗挽き黒胡椒
    お好みで

作り方

  • 1

    冷凍むきエビは解凍し、キッチンペーパーなどで水気を拭う。ポリ袋に入れてA 塩麹大さじ1、酒小さじ2、おろしにんにく小さじ1を揉み込み、30分ほどおく。玉ねぎは粗みじん切りにする。

    お手軽に旨みたっぷり♩ガーリックシュリンプの工程1
  • 2

    フライパンを中火にかけオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。

    お手軽に旨みたっぷり♩ガーリックシュリンプの工程2
  • 3

    玉ねぎがしんなりしたら1のエビを加え、火が通るまで炒める。器に盛り、お好みで粗挽き黒胡椒をふる。

    お手軽に旨みたっぷり♩ガーリックシュリンプの工程3

ポイント

・エビを入れた後、長い時間加熱すると、身が縮み固くなってしまうので気をつけてください。 ・大皿に盛り付けても、個々にライスとともに盛り付けても◎

作ってみた!

  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2026/05/31 00:53

    お魚センターで買ったエビ🦐が沢山あったので作ってみました♪ 楽ラクさん🌟 yumi🍓さん🌟も作られてますね😊 ガーリック🧄が良い香りでとっても美味しかった♪ 息子ちゃんもエビ🦐大好きなので喜んで食べてくれました💕 楽ラクさん🌟 yumi🍓さん🌟 ここえみサン🌟いつも美味しいレシピありがとうございます😊💕🍀🌹
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(お手軽に旨みたっぷり♩ガーリックシュリンプ)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2026/04/06 22:20

    今夜はガーリックシュリンプ、作ってみました♪ 楽キチ🐶🐾さんも美味しそうな投稿をされていました🫶🏻 むきえびは塩麹とお酒を揉み込んでいるので、ぷりぷりで旨味たっぷり、一緒に炒めた玉ねぎもえびを揉み込んだ塩麹とお酒と絡んで、とても美味しかったです✨ 私はいつもの如く、レタスで巻き巻きしていただきました😊 簡単なのにごちそう感もあって、ご飯にもお酒にもぴったりな嬉しいレシピですね♡ また作ります♪ ここえみさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 楽キチさん、素敵な投稿ありがとうございました❣️
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(お手軽に旨みたっぷり♩ガーリックシュリンプ)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/02/11 00:28

    ガーリックシュリンプ🧡🤍🍤🧅🧄🩶🥬🍋🍅💫✨ 塩麹🤍のまろやかな深みのガーリックシュリンプ🧡🍤で、ぷりぷりえびちゃん🍤と、しっとり玉ねぎ🧅の甘味に、ブラックペッパー🩶がピリッと効いて、レモン🍋をかけたら、また爽やかで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 機械的な味付けやなくて、素材の良さが生かされつつも、しっかり深みとコクが合って、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😋💕💫✨ レタス🥬も飾り薬味ないよ、レモン🍋を絞った、旨味の玉ねぎ🧅ソースと絡めて食べたらめっちゃ美味しすぎて、ドレッシング代わりに売ってたら買いたいくらい〜、生のえびちゃん🍤を、ここえみさん🩵レシピ💙の下処理して、漬けたらちゃちゃっと焼くだけ〜、めっちゃ簡単〜💖😆💕💫✨ 味付けで濃くした惣菜チックとろみ違って、薄味やのに、コクと深みがしっかりしてて、素材の良さを引き出す味付け、夜のアテでも重たくないし、食べだしたら止まらない〜、優しいのに深みのある〜って、さすがここえみさん🩵レシピ💙って感じ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ ここえみさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(お手軽に旨みたっぷり♩ガーリックシュリンプ)

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