副菜
シャキシャキもっちり「長芋のたたきマグロ和え」
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物9.2g
- 脂質0.8g
- たんぱく質8.2g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
マグロの山かけ、美味しんですがたまには少しだけ目先を変えて 山芋を包丁でたたいたものにマグロを合わせてみました。 これはこれで美味しいんと思いますよ
作り方
下準備
マグロは斜めに1㎝厚さに切り長芋は皮を剥き包丁で 適当な大きさに切り最後はまな板の上で包丁で たたいて細かくします
- 1
ボウルにマグロと長芋を入れてA 練りわさび小さじ1/3、酢大さじう2、薄口醤油大さじ1を加え混ぜ合わせます
- 2
マグロを加えよく混ぜ合わせたら器に盛って青のりを ふりかけていただきます
作ってみた！
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