ベーコンとエリンギのグラタン

材料2人分

• ベーコン
  1枚(厚切り)
• エリンギ
  2本
• グリーンアスパラ
  2本
• 生クリーム
  150cc
• 塩、胡椒
  少々
• コンソメの素（顆粒）
  小さじ1/4
• ピザ用チーズ
  30g
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ベーコンは1㎝幅にグリーンアスパラは横半分に切ります

  
• 1

  エリンギは一口サイズの乱切りにします

  
• 2

  熱したフライパンにオリーブオイルを入れてエリンギ ベーコンを中火で炒めます

  
• 3

  エリンギに油分が馴染めば生クリームを加えひと煮立ち したら塩、胡椒、コンソメの素（顆粒）を加えます

  
• 4

  グラタン皿に入れてピザ用チーズとアスパラをのせて 800wのオーブントースターで6〜7分焼きチーズに 焼き色がついたら出来上がりです

  

ポイント

ご飯にかけて食べてもい美味しいんでパスタ系は 無しで大丈夫でございます

作ってみた！

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