
いつもはだいたい豚バラ肉で作ることが多いんですが 今回はカニカマで作ってみました これが意外に妻にも好評で私も好きな味でございました
下準備
ニラは4㎝長さに切ります

卵は溶いてフライパンで半熟状に炒め別皿に取ります

同じフライパンでほぐしたカニカマを加え中火で炒めます

カニカマに少し焼き色がついたらニラと①を加えます

ざっくりと混ぜ合わせたらA オイスターソース、醤油、みりん各小さじ2、ガラスープの素小さじ1を加えます

混ぜ合わせて塩、胡椒で味を整えたら出来上がりです

卵を事前に半熟状に炒めて別皿に取っておいて 最後に戻し入れることで卵がふんわりと仕上がりますよ たまにはカニカマで作るのも美味しいですよ
レシピID:505944
更新日:2025/07/01
投稿日:2025/07/01

2025/10/23 13:31

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