体を芯から温める！ポカポカの極上肉吸い

木綿豆腐の水気を切っておく。

長ネギは斜め切り、豆腐はひと口大に切る。 豚ロース薄切り肉は食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を入れて、中火にかけたら、豚肉を入れる。

豚肉の色が変わったら長ネギを加え、しんなりするまで炒める。

鍋にA 白だし大さじ2、醤油大さじ1、水1.5カップを加えて沸騰したら5分間中火で煮込み、天かすと豆腐を加えて、一煮立ちさせる。

器に盛り、小ネギをふりかける。